【论】卷13〈序品 1〉： 酒有三种：一者、谷酒；二者、果酒；三者、药草酒。果酒者，蒱桃、阿梨咤树果，如是等种种，名为果酒。药草酒者，种种药草，合和米曲甘蔗汁中，能变成酒；同蹄畜乳酒，一切乳热者，可中作酒。略说若干、若湿，若清、若浊，如是等能令人心动放逸，是名为酒。
【五戒】不饮酒